Ahilik, köklü bir gelenek olarak esnaf ve zanaatkarların bir araya gelip oluşturduğu bir dayanışma sistemidir. Bu yapı, ticaretin ve zanaatın ahlaki temellerini güçlendirirken, bireylerin sosyal ve ekonomik hayatlarında düzen ve etik anlayışını yaymayı amaçlamaktadır. Ahilik, sadece bir meslek örgütü olmanın ötesinde, toplumsal dayanışmayı ve yardımlaşmayı teşvik eden bir kültürel mirastır.
Ahilik Teşkilatı, esnaf ve zanaatkarlar arasında dayanışma, dürüstlük ve iş ahlakı temelinde örgütlenmiş bir yapıdır. Dolayısıyla, ekonomik ve sosyal alanlarda faaliyet göstermiştir.
