Adsorpsiyon, çeşitli maddelerin yüzeylerde birikmesi ve tutulması sürecidir. Bu fenomen, özellikle malzeme bilimi, kimya ve çevre mühendisliği gibi alanlarda önemli bir rol oynar. Farklı yüzeyler üzerinde meydana gelen bu etkileşimler, moleküllerin fiziksel ve kimyasal özelliklerini anlamak için kritik bir öneme sahiptir. Adsorpsiyon, sanayiden doğal sistemlere kadar birçok uygulama alanında karşımıza çıkar ve bu süreçlerin derinlemesine incelenmesi, yeni teknolojilerin geliştirilmesine katkı sağlar.
Adsorpsiyon, atom, iyon ve molekül gibi taneciklerin bir yüzey ya da ara yüzeyde tutunmasıdır .
Bu olay, gaz-katı, sıvı-katı veya birbiri ile karışmayan sıvı-sıvı tipindeki ara yüzeylerde gerçekleşir .
Adsorpsiyon, fiziksel, kimyasal ve iyonik olmak üzere üç ana kategoriye ayrılır :